HEFR1HL02 - Heimilisfræði með áherslu á hollustu og lífsstíl
hollusta, lífstíll
Einingafjöldi: 2
Þrep: 1
Þrep: 1
Útbúnir verða réttir þar sem lögð er áhersla á hollustu, fjölbreytt fæðuval, og samsetningu fæðutegunda. Farið er yfir það hvaða áhöld og tæki eru nauðsynleg við matseld sem og öryggisþætti í eldhúsi.
Þekkingarviðmið
- að fara eftir einföldum sjónrænum uppskriftum og nýta viðeigandi áhöld
Leikniviðmið
- taka þátt í eldamennsku
Hæfnisviðmið
- elda hollan og fjölbreyttan mat