Matreiðsla

Nemendur þurfa að hafa lokið ákveðnum áföngum grunnnáms til að hefja nám í matreiðslu og að vera á samningi í greininni. 

Matreiðslunám er verklegt og bóklegt fagnám sem lýkur með sveinsprófi á 3. hæfniþrepi. Námið er 290 einingar og fer fram í skóla og á viðurkenndum starfsnámsstöðum sem hafa rétt til að taka nemendur á námssamning. Námið er skipulagt sem 4 annir í skóla (ekki samfelldar) og ræður framvinda rafrænnar ferilbókar tíma á starfsnámsstað. 

ATH! Hópur verður á lokaönn (3. ár) vorönn 2025 og í athugun að setja í boð nám á 2. ári á haustönn 2025.
Nánari upplýsingar veitir sviðsstjóri verknáms í síma 464-0300.